Yükseklerde yetişen dağ incir ağaçlarından hasat edilerek en kaliteli ve en olgun ürünler özenle seçilir. Kurutulan incirin içine ceviz yerleştirilir ve lezzet patlaması yaşanır. Lif açısından zengin gıdalar, vücutta atılacak maddelere su kazandırarak bağırsaklardan geçişi kolaylaştırır.

• Sindirim sistemini hızlandırarak, düzenli çalışmasını sağlar
• Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ve protein bulunur.
• İnciri cevizle birlikte yerseniz hem vücudunuzu zehirlerden korur, hem de bronşite iyi gelerek öksürüğü keser.
• Boğaz ağrısı bronşit ve öksürüğe de faydalıdır. Balgam söktürür.